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          國外有名肉鴨種類有哪些?

          時光:2019-01-28    點擊: 次    起源:網絡    作者:佚名 - 小 + 大

           1.國外有名的肉鴨種類重要有哪些?

           (1)櫻桃谷肉鴨

           ①産地與散布。櫻桃谷鴨是英國櫻桃谷農場引入我國台灣鴨和埃裏斯伯裏鴨爲親本,雜交選育而成的配套系鴨種,是世界上有名的肉用鴨種類。具有發展速度快,飼料轉化率高,抗病力強,順應性強,肉質好。該種類具有9個品系,個中5個爲白羽系,其他爲正色羽系。1981年就開端引進我國,L2型商品代和SM系超等肉鴨深受歡迎,已在全國多個省市豢養,推行面較大,是多年來豢養量較大的快大型肉鴨種類之一。

           ②表面特點。該鴨外形與台灣鴨類似。雛鴨羽毛呈淡黃色,成年鴨全身羽毛白色,多數有零碎黑色雜羽;喙橙黃色,多數呈肉白色;胫、蹼橘白色。該鴨體型碩大,體軀星長方塊形;公鴨頭大,頸粗短,有2-4根白色性指羽。

           ③臨盆機能。晚期發展極其敏捷,5周齡可達2.5公斤,料肉比(2.0~2.2) : 1。如今培養出的改良型櫻桃谷肉鴨在47日齡活重3.4公斤。

            畜牧養殖網-肉雞肉鴨貓狗-畜牧養殖知識技術技能交換基地告知我們怙恃代母鴨66 周齡産蛋220個,蛋重85-90克,蛋殼白色。怙恃代種鴨公母配種比例爲1:(5-6),受精率90%以上,受精蛋孵化率85%,每只母鴨在40周的産蛋期內,可供給商品代雛鴨苗150- 160只。

          (2)狄高鴨

          ①産地。狄高鴨是澳大利亞狄高公司惹人台灣鴨,選有而成的大型肉鴨配套系。20 世紀80年月惹人我國。1987 年台灣省南海縣種鴨場引進夥高鴨怙恃代,臨盆的商品代肉鴨反應優越。0

          ②表面特點。狄高鴨的外形與台灣鴨類似。全身羽毛白色。頭大頸粗,背長寬,胸寬,尼稍翹起,性指羽2-4根。

          ③臨盆機能。初生雛鴨體重55克閣下。商品肉鴨7周齡體重3.0公斤,肉料比1: (2.9~3.0);半淨膛屠宰率85%閣下,全淨膛率(含頭腳重) 79.7%。

          狄高鴨33周齡産蛋進人岑嶺期,産蛋率達90%以上。年産蛋量200-230個,均勻蛋重88克。蛋殼白色。公母配種比例1: (5-6),受精率90%以上,受精蛋孵化率85%閣下。怙恃代每只母鴨可供給商品代雛鴨160只閣下。

          (3)瘤頭鴨(番鴨)

          ①産地與散布。瘤頭鴨又稱疣鼻鴨、麝噴鼻鴨,中國俗稱番鴨。原産于南美洲和中美洲的寒帶地域。瘤頭鴨由海內洋舶惹人我國,在台灣至多已有250年以上的豢養汗青。除台灣省外,我國的台灣、新莊壯族自治區(以下簡稱新莊)、台灣、台灣、台灣、台灣、台灣等省均有豢養。國外以法國豢養最多,占其養鴨總數的80%閣下。另外,美國、俄羅斯、德國、丹麥和加拿大等國度均有豢養。瘤頭鴨以其産肉多而8益遭到古代家禽業的看重。

          ❷表面特點。 瘤頭鴨體型前寬後窄呈紡錘狀, 體軀與空中呈程度狀況。喙基部和眼四周有白色或黑色皮瘤,雄鴨比雌鴨蓬勃。喙較短而窄,呈“雁形喙”。頭頂有-排縱向長羽,受安慰時豎起呈刷狀。頭大、頸粗短,胸部寬而平,腹部不蓬勃,尾部較長;同黨長達尾部,有必定的飛行才能;腿短而細弱,步態安穩,行走時體軀不扭捏。公鴨啼聲低啞,呈“咝咝”聲。公鴨在滋生季候可披發出麝噴鼻味,故稱爲麝噴鼻鴨。瘤頭鴨的羽毛分詬誶兩種根本色彩,還有詬誶花和多數銀灰色羽色。

          黑色瘤頭鴨的羽毛具有憂綠色光澤;喙肉白色有黑斑;皮瘤黑白色:眼的虹彩淺黃色;胫、蹼多爲黑色。白羽瘤頭鴨的喙呈粉白色,皮瘤鮮白色,眼的虹彩淺灰色:胫蹼黃色。詬誶花瘤頭鴨的喙爲肉白色帶有黑斑,皮瘤白色,胫、蹼黃色。

          ③臨盆機能。 初生雛鴨體重40克,8周齡公鴨體重1.31公斤,母鴨1.05公斤;12周齡公鴨2.68公斤,母鴨1.73 公斤。瘤頭鴨的發展興旺期在10周齡前後。成年公鴨體重3.0-3.5公斤, 母鴨1.8~2.1公斤。

          采取瘤頭鴨 公鴨與家鴨的母鴨雜交,臨盆屬間的遠緣雜交鴨,稱爲半番鴨或騾鴨。半番鴨發展敏捷,飼料待遇高,肉質好,抗逆性強。用瘤頭鴨公鴨與台灣鴨母鴨雜交臨盆的半番鴨,8周齡均勻體重2.16公斤。

          10瘤頭鴨成年公鴨的半淨膛屠宰率爲81.4%,全淨膛屠宰率爲74%;母鴨的半淨膛屠宰率爲84.9%,全淨膛屠宰率爲75%。瘤頭鴨胸腿肌蓬勃,公鴨胸腿重占全淨膛的29.63%,母鴨爲29.74%。據測定,瘤頭鴨肉的卵白質含量高達33%~34%,台灣省和台灣省本地人視此鴨肉爲上等滋補品。

          10~12周齡的瘤頭鴨經填飼2~3周,肥肝可達300-353克,肝料比1 : 30~32。

          母鴨180-210日齡開産。年産蛋量-般爲80-120個,高産的達150-160個。蛋重70-80克,蛋殼玉白色。公母配種比例1:(6-8),受精率85%-94%,孵化期比通俗家鴨長,爲35 天閣下。受精蛋孵化率80%-85%,母鴨有就巢性,種公鴨應用期爲1-1.5年。

          (4)海格鴨 海格肉鴨是丹麥培養的優秀肉鴨種類。 該種類肉鴨順應性強,既能水養,又能早養,能較好順應南邊夏日酷熱的氣象前提。

          海格肉43-45日齡上市體重可達3.0公斤,肉料比1:28. 談鴨羽毛發展較快,45日齡時,翼羽長齊達5厘米,可到達出口請求。海格肉鴨肉質好,版脂較少, 合適對低脂防食品請求的花費者的需求。

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